明日葉

明日葉(あしたば)は日本固有のセリ科の植物で、古くから食用に使われてきた栄養価の高い緑黄色野菜です
明日葉という名前は「今日摘んでも明日には芽を出す」から由来し、その生命力の強さが窺えます

明日葉にはTVでも紹介され話題になった「ｶﾙｺﾝ」というﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種が豊富に含まれています
ｶﾙｺﾝは、ﾘﾝﾊﾟの流れを促進するため、むくみの解消やｾﾙﾗｲﾄ対策に威力を発揮すると考えられています
*ｾﾙﾗｲﾄは皮下脂肪の血行不良や、脂肪の代謝不良が原因で、肥大化した脂肪の周りに老廃物や水がたまり塊(かたまり)となったものですまた明日葉には、胃酸の過剰分泌を抑える作用、抗菌作用、血糖値を低下させる作用などがあるといわれています

さらに血液をｻﾗｻﾗにして血栓を予防する効果、便秘解消によるﾀﾞｲｴｯﾄと美肌の効果が期待されています

明日葉はその栄養価の高さから、青汁の材料としてよく使われています
毎日の健康・美容
に、あしたば青汁

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